大豆マヨネーズなるものがありました。

なんでもや本舗さんのブログでしりました。

卵を使わないで、代わりに大豆を使ったマヨネーズ、とのこと。

ダイエットしたいマヨラーには、うってつけですな。ｗ




http://www.safe-tech.co.jp/mayone.html

卵を使わずに作りました

大豆には、たんぱく質、脂質をはじめビタミン、ミネラル、食物繊維など健康を維持する成分がギッシリと詰まっていて、昔から畑の肉と言われるほど栄養機能性の高い食品です。
「大豆フレッシュマヨネ」は、卵の代わりに、この大豆を丸ごと粉末加工して作ったマヨネーズタイプの調味料です。

ガジュツという健康食品があるそうです。

龍司さんのブログの紹介で知りました。

ガジュツは、熱帯アジアを原産とするショウガ科植物の根茎、とのこと。

※参考書籍

タイトル： 薬草ガジュツの驚異―ガンや潰瘍の正体「ピロリ菌」を撃退する （著者： 水野 修一）
タイトル： 医師も驚いた心身を浄化するガジュツの効用 （著者： 松本 康秀）

豆を使ったお茶ってのがあるんですね。
ぱんだ30さんのブログを見て、初めて知りました。

井関さんちの黒豆だけで作ったお茶
http://www.kuromame.co.jp/shop/drink/iseki.html

紅茶やコーヒーには、カフェインが含まれているけど、これはどうなのかな？
…健康に良さそうな黒豆茶ですね★